Titanyum wok'ta yemek pişirmek için bazı popüler tarifler nelerdir?

Selam! Titanyum WOK tedarikçisi olarak, üst çentik titanyum woks'ımızı kullanarak kırbaçlayabileceğiniz harika tarifleri paylaşmak için süper stoklanıyorum. Titanyum woks mutfakta bir oyun - değiştiricidir. Hafif, dayanıklı ve eşit olarak ısınırlar, onları her türlü pişirme stili için mükemmel hale getirir.

1. Kung Pao Tavuk

Kung Pao Chicken, lezzetle dolu klasik bir Çin yemeğidir. Tatlı, baharatlı ve tuzlu güzel bir denge var ve bir titanyum wok'da yapmak çok kolay.

İçindekiler:

• 1 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, küçük parçalar halinde kesilmiş
• 1/4 su bardağı fıstığı
• 2 karanfil sarımsak, kıyılmış
• 1 küçük soğan, doğranmış
• 1 kırmızı biber, dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 1 yemek kaşığı hoisin sosu
• 1 çay kaşığı biber yağı
• 1 çay kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Adım:
İlk olarak, küçük bir kapta soya sosu, pirinç sirkesi, hoisin sosu, biber yağı ve mısır nişastasını karıştırın. Bir kenara koyun.
IsıTitanyum trimetalik wok 34cmaşırı orta - yüksek ısı. Bitkisel yağ ekleyin. Yağ sıcak olduğunda, tavuk parçalarına atın. Karıştırın - pişene ve hafifçe kızarana kadar kızartın. Tavuğu wok'tan çıkarın ve bir kenara koyun.
Aynı wokta, fıstıkları ekleyin ve altın kahverengi olana kadar birkaç dakika kızartın. Ardından sarımsak, soğan ve kırmızı biber ekleyin. Karıştırın - Bu sebzeleri hassas olana kadar kızartın - gevrek.
Pişmiş tavuğu wok'a geri koyun. Daha önce hazırladığınız sosu dökün. Her şeyi iyice karıştırın, böylece tavuk ve sebzeler sosla kaplanır. Sos kalınlaşana kadar bir veya iki dakika pişirin.

Ve işte var, tıpkı süslü bir Çin restoranından geldiği gibi tadı olan lezzetli bir kung pao tavuk var!

2. Sebze kızarmış pirinç

Sebze kızarmış pilav, hızlı ve sağlıklı bir yemek için mükemmel bir seçenektir. Elinizdeki sebzelerle özelleştirebilirsiniz.

İçindekiler:

• 2 bardak pişmiş pirinç (tercihen artık pirinç)
• 1 su bardağı karışık sebze (havuç, bezelye ve mısır gibi)
• 2 yumurta, dövülmüş
• 2 karanfil sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı istiridye sosu
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• Tuz ve karabiber tatmak

Adım:
Titanyum wok'unuzu orta ateşte ısıtın. Bitkisel yağ ekleyin. Dövülmüş yumurtaları dökün ve pişene kadar karıştırın. Yumurtaları wok'tan çıkarın ve bir kenara koyun.
Aynı wokta, sarımsak ekleyin ve karıştırın - kokulu olana kadar birkaç saniye kızartın. Ardından, karışık sebzeleri ekleyin ve karıştırın - hassas olana kadar kızartın.
Pişmiş pirinci wok'a ekleyin. Herhangi bir pirinç kümelerini parçalayın ve karıştırın - sebzelerle kızartın. Soya sosu ve istiridye sosu dökün. Tatları birleştirmek için iyice karıştırın.
Çırpılmış yumurtaları tekrar wok'a koyun. Onları kızarmış pilavın içine karıştırın. Zevkinize göre tuz ve karabiber ile baharatlayın. Son bir karıştırın ve sebze kızarmış pirinciniz yutulmaya hazır!

3. Deniz Ürünleri Karıştır - Kızartma

Eğer bir deniz ürünleri sevgiliyseniz, bu deniz ürünleri karıştırın - kızartma sizin için. Titanyum wok'taki mükemmellik için pişirilmiş, karides, tarak ve kalamardan oluşan lezzetli bir karışım.

İçindekiler:

• 1/2 pound karides, soyuldu ve geliştirildi
• 1/2 pound tarak
• 1/2 pound kalamar, temizlenmiş ve dilimlenmiş
• 1 su bardağı karışık mantar (shiitake ve düğme mantarları gibi), dilimlenmiş
• 1 kırmızı soğan, dilimlenmiş
• 2 karanfil sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı balık sosu
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• Garnitür için taze kişniş

Adım:
Küçük bir kapta, balık sosu, limon suyu ve balını çırpın. Bir kenara koyun.
Titanyum wok'unuzu yüksek ateşte ısıtın. Bitkisel yağ ekleyin. Yağ sıcak olduğunda, karides, tarak ve kalamar ekleyin. Karıştırın - neredeyse pişene kadar birkaç dakika kızartın. Deniz ürünlerini wok'tan çıkarın ve bir kenara koyun.
Aynı wok'a sarımsak ve kırmızı soğanı ekleyin. Karıştırın - soğan yarı saydam olana kadar kızartın. Ardından, dilimlenmiş mantarları ekleyin ve karıştırın - yumuşayana kadar kızartın.
Pişmiş deniz ürünlerini wok'a geri koyun. Daha önce yaptığınız sosu dökün. Her şeyi iyice karıştırın, böylece deniz ürünleri ve mantarlar sos ile kaplanır. Sos biraz kalınlaşana kadar bir dakika daha pişirin.
Deniz ürünleri karıştırın - taze kişnişle kızartın ve servis edilmeye hazır.

4. Sığır eti ve brokoli

Sığır eti ve brokoli, bir titanyum wok'ta yapmak kolay olan bir başka popüler Çinli - ilham tabak.

İçindekiler:

• 1/2 pound sığır eti, ince dilimlenmiş
• 2 bardak brokoli florets
• 2 karanfil sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı istiridye sosu
• 1 çorba kaşığı kahverengi şeker
• 1 çay kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• Tuz ve karabiber tatmak

Adım:
Küçük bir kapta soya sosu, istiridye sosu, kahverengi şeker ve mısır nişastasını birleştirin. Bir sos yapmak için iyice karıştırın.
Titanyum wok'unuzu yüksek ateşte ısıtın. Bitkisel yağ ekleyin. Yağ sıcak olduğunda, dilimlenmiş sığır eti ekleyin. Karıştırın - Sığır eti dışarıda kızarana kadar kızartın, ancak ortada pembe. Sığır eti wok'tan çıkarın ve bir kenara koyun.
Aynı wokta sarımsak ekleyin ve karıştırın - birkaç saniye kızartın. Ardından, brokoli floretlerini ekleyin. Karıştırın - Parlak yeşil ve hassas olana kadar brokoli kızartın - gevrek. Wok'a biraz su ekleyebilir ve brokoli'nin daha hızlı pişmesine yardımcı olmak için bir iki dakika boyunca örtebilirsiniz.
Pişmiş sığır eti wok'a geri koyun. Daha önce hazırladığınız sosu dökün. Sığır eti ve brokoli sos ile kaplanacak şekilde her şeyi karıştırın. Gerekirse tuz ve karabiber ile baharatlayın. Sos kalınlaşana kadar birkaç dakika pişirin.

5. Patlıcan Parmesan Karıştır - Fry

Bu, klasik patlıcan Parmesan'a benzersiz bir bakış. Pişirmek yerine, bir titanyum wok ile kızartıyoruz.

İçindekiler:

• 1 orta patlıcan, küçük parçalar halinde dilimlenmiş
• 1 su bardağı marinara sosu
• 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 2 karanfil sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber tatmak
• Garnitür için taze fesleğen yaprakları

Adım:
Titanyum wok'unuzu orta ateşte ısıtın. Zeytinyağını ekleyin. Yağ sıcak olduğunda, sarımsak ekleyin ve karıştırın - kokulu olana kadar kızartın. Ardından, patlıcan parçalarını ekleyin. Karıştırın - Patlıcan'ı yumuşak ve hafif kızarana kadar kızartın.
Marinara sosunu dökün. Patlıcanı sos içinde karıştırın ve sos biraz kalınlaşana kadar birkaç dakika pişirin.
Rendelenmiş mozzarella peynirini patlıcan ve sos üzerine serpin. Peynir eriyene kadar wok'u bir iki dakika boyunca örtün.
Tat için tuz ve karabiber ile baharatlayın. Taze fesleğen yaprakları ile süsleyin. Patlıcan Parmesan Karıştır - Fry artık zevk almaya hazır.

Titanyum woks'ımızı neden seçmelisiniz?

Titanyum wok'larımız, uzun kalıcı performans sağlayan yüksek kaliteli titanyumdan yapılmıştır. Korozyona ve çiziklere dayanıklıdırlar, böylece bunları herhangi bir sorun olmadan yıllarca kullanabilirsiniz. Eşit ısı dağılımı, ister kızartma, sote veya lezzetli bir çorba yapsanız, yemeğinizin eşit olarak pişireceği anlamına gelir.

Bizimle ilgileniyorsanızTitanyum Kamp Tavasıveya gibi diğer titanyum tencere ürünleriTitanyum Kamp Spork, sizden haber almak isteriz. İster mutfak ekipmanınızı veya güvenilir tencere ihtiyacı olan bir restoran sahibini yükseltmek isteyen bir ev aşçısı olun, sizi ele geçirdik.

Bir satın alma işlemi yapmayı düşünüyorsanız veya sadece ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, ulaşmaktan çekinmeyin. Sahip olabileceğiniz soruları cevaplamak ve ihtiyaçlarınız için mükemmel titanyum wok veya başka bir tencereyi bulmanıza yardımcı olmak için buradayız.

Referanslar

• Kian Lam Kho'nun "Komple Çin Yemek Kitabı"
• Mary Berry'nin "Yeni Başlayanlar İçin Yemek Yemekleri"
• Mark Bittman tarafından "Vejetaryen Pişirme 101"