Bir titanyum wok'u nasıl önceden ısıtırım?

Selam! Titanyum woks tedarikçisi olarak, bir titanyum wok'u önceden ısıtmanın ins ve çıkışlarını sizinle paylaşmak için stoklanıyorum. WOK'unuzu düzgün bir şekilde ısıtmak bir oyundur - lezzetli yemekler pişirmek için değiştiricidir, bu yüzden hemen dalalım.

Neden Ön Isıtma Önemlidir?

Öncelikle, neden bir titanyum wok'u önceden ısıtmamız gerekiyor? Ön ısıtma, bu ideal pişirme yüzeyinin yaratılmasına yardımcı olur. Yiyecek eklemeden önce wok'u ısıttığınızda, yiyeceklerin eşit olarak pişirilmesini sağlar. Ayrıca yiyeceklerin yüzeye yapışmasını önler. Titanyum woks mükemmel ısı iletkenliği ile bilinir ve ön ısıtma bu özellikten tam olarak yararlanmanızı sağlar.

İhtiyacınız olacak araçlar

Ön ısıtmaya başlamadan önce, elinizde doğru araçları aldığınızdan emin olun. Elbette güvenilir titanyum wok'unuza ihtiyacınız olacak. Bununla birlikte, iyi bir ısı kaynağı esastır. İster bir gaz sobası, ister elektrikli bir soba veya hatta bir kamp sobası kullanıyor olun, tutarlı ve kontrol edilebilir bir ısı sağlayabilmelidir. Ayrıca, sıcak wok'u ele alırken bir çift ısı dirençli eldivenlere sahip olmak süper kullanışlı olabilir.

Adım - By - Adım Ön Itılama İşlemi

1. WOK'u temizlemek

Ön ısıtmadan önce, titanyum wok'unuza iyi bir temizlik verin. Yemek pişirmenize engel olmak istemezsiniz. Wok'u hafifçe temizlemek için hafif bir bulaşık sabunu ve ılık su kullanın. İyice durulayın ve temiz bir bezle tamamen kurutun. Herhangi bir artık nem düzensiz ısıtmaya neden olabileceğinden bu adım çok önemlidir.

2. WOK'u ısı kaynağına yerleştirme

WOK'unuz temiz ve kuru olduğunda, ısı kaynağınıza yerleştirin. Bir gaz sobası kullanıyorsanız, brülörü orta - yüksek ateşe çevirin. Elektrikli bir soba için, orta - yüksek bir ayar seçin. WOK'un brülör üzerinde eşit olarak ısınması için ortalandığından emin olun.

3. Isınmasına izin vermek

Şimdi bekleme oyunu geliyor. Wok'un yaklaşık 2 - 3 dakika ısınmasına izin verin. WOK'un ısındıkça rengi hafifçe değiştirmeye başladığını fark edeceksiniz. Bu ısındığının bir işareti. Bu süre zarfında, son derece ısınabileceği için wok'a doğrudan dokunmaktan kaçının. Sıcaklığı merak ediyorsanız, kontrol etmek için bir kızılötesi termometre kullanabilirsiniz.

4. Isıyı test etmek

2 - 3 dakika sonra ısıyı test etme zamanı. Küçük bir damla su alın ve wok'a kaydırın. Su hemen dans eder ve buharlaşırsa, wok'unuz doğru sıcaklığa önceden ısıtılır. Su orada oturursa veya buharlaşması uzun sürerse, wok biraz daha uzun süre ısınmasına izin verin.

5. Yağ ekleme

WOK'nız önceden ısıtıldıktan sonra, yağ ekleme zamanı. Bitkisel yağ veya kanola yağı gibi nötr - aromalı bir yağ kullanın. Wok'a az miktarda yağ dökün ve yağı yüzeye eşit olarak yaymak için bir kağıt havlu veya spatula kullanın. Bu, wok'u mevsime ve yiyeceklerin yapışmasını daha da önlemeye yardımcı olur.

Ön ısıtma için ipuçları

• Acele etmeyin: Ön ısıtma, atlamanız veya acele etmeniz gereken bir adım değildir. WOK'unuzu düzgün bir şekilde ısıtmak için zaman ayırmak, pişirme sonuçlarınızda büyük bir fark yaratacaktır.
• Isıyı ayarla: Ne pişirdiğinize bağlı olarak, önceden ısıtıldıktan sonra ısıyı ayarlamanız gerekebilir. Karıştırma - kızartma için genellikle ısıyı yüksek tutmak istersiniz. Ama bir sos kaynatıyorsanız, ısıyı geri çevirmeniz gerekir.
• Göze geçmek: WOK ön ısıtılırken, göz kulak olun. Aşırı ısınmasını istemezsiniz, bu da wok'a zarar verebilir ve pişirmenizi etkileyebilir.

Beğenebileceğiniz diğer titanyum ürünleri

Bir Titanyum WOK tedarikçisi olarak, bir dizi harika titanyum ürünü de sunuyoruz. Bize bakTitanyum alaşımlı zar oyuncak, sadece eğlenceli bir oyuncak değil, aynı zamanda titanyumun dayanıklılığını da sergiliyor. Açık hava aktivitelerine giriyorsanız, bizimTitanyum Vakum Şişesiİçeceklerinizi hareket halindeyken sıcak veya soğuk tutmak için mükemmeldir. Ve kamp meraklıları için bizimTitanyum Kamp Tavasıbir zorunluluktur - var.

Satın Alma İletişim

Titanyum wok'larımızla veya diğer Titanyum ürünlerimizden herhangi biriyle ilgileniyorsanız, ulaşmaktan çekinmeyin. Satın alma işleminizde size yardımcı olmaya ve sorularınızı cevaplamaya hazırız. İster yüksek kaliteli bir wok veya toplu siparişlerle ilgilenen bir iş arayan bir ev aşçısı olun, sizi ele geçirdik.

Referanslar

• Ken Hom'un "Wok Yemek Sanatı"
• Çeşitli sektör uzmanları tarafından "Titanyum ile Yemek"

İşte burada var millet! Şimdi bir Titanyum Wok'u bir profesyonel gibi nasıl ısıtacağınızı biliyorsunuz. Oraya çıkın, wok'unuzu ateşleyin ve harika yemekler pişirmeye başlayın!